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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
江米甜酒是一种传统的中国饮品，主要由糯米和酒曲发酵而成。当中含有一定量的酒精，但酒精度较低。
江米甜酒的主要原料是江米和糯米，这两种米都经过发酵的过程。在发酵过程中，糖分会被酵母菌转化为乙醇，也就是所说的酒精。因此，从酿造的角度来看，江米甜酒中确实含有一定量的酒精。
通常情况下，江米甜酒的酒精度在5%~8%之间，属于低度酒的范畴。与一般的白酒和啤酒相比，江米甜酒的酒精含量较低，饮用时不易使人醉酒，也相对更容易被身体代谢。
在适量饮用江米甜酒的情况下，对身体并没有太大的负面影响。当然，在饮用江米甜酒时，也要注意适量，尤其是对于儿童、孕妇和酒精过敏者来说，应该避免饮用。同时，对于酒精过敏者和酒精依赖者来说，应该谨慎选择是否饮用江米甜酒。如果饮用后身体出现不适，建议及时就医。
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