-
-
杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
腊肉是一种高盐、高脂肪的食物，因此并不适宜经常食用。下面是详细分析：
1.腊肉中含有较高的盐分和脂肪，过量摄入会增加患高血压、心脏病等疾病的风险。此外，腊肉中的亚硝酸盐含量也较高，长期食用可能会增加患癌症的风险。
2.腊肉在制作过程中需要添加一些防腐剂和色素等化学物质，这些物质可能会对人体产生不良影响。例如，某些防腐剂可能会导致过敏反应或免疫系统受损。
3.腊肉的保存时间较长，容易滋生细菌和霉菌等微生物，如果不注意卫生条件或者保存不当，就可能会导致食物中毒等问题。
总之，尽管腊肉具有独特的风味，但由于其高盐、高脂肪的特性，以及潜在的食品安全问题，建议不要常吃腊肉。对于有高血压、高血脂等疾病的人群，应尽量避免或减少腊肉的摄入，以免加重病情。
-
-
宁波市医疗中心李惠利医院兴宁院区 普内科
擅长：擅长各种心脏病及...
-
-
宁波市医疗中心李惠利医院兴宁院区 普内科
擅长：从事心脏重症监护...
-
-
鹤岗市人民医院 普通内科
擅长：擅长普通内科类的...
-
-
江苏省中医院 普内科
擅长：疲劳色暗，湿气手...
-
-
江苏省中医院 普内科
擅长：内科杂病
-
-
济宁市中医院 普内科
擅长：对内科常见病、多...
-
-
鹤岗市人民医院 普通内科
擅长：内科疾病
-
-
重庆市第九人民医院 骨一科
擅长：创伤及骨关节疾病...
-
-
打了狂犬疫苗可以吃腊肉吗
打狂犬疫苗后，一般建议避免食用过于刺激性的食物，以免影响身体的恢复和免疫效果。腊肉属于腌制食品，含有较高的盐分和脂肪，因此不建议在接种狂犬疫苗期间食用过多或频繁食用。具体来说，以下是一些需要注意的点：... 详细»
-
-
吃腊肉会使人致癌吗？
长期吃腊肉可能会使人致癌，偶尔少量吃腊肉对身体影响不大。腊肉先通过腌制制作成熟食，再通过烟熏和火烤，增加腊肉的色泽与香味，同时可以减少肉里的水分，使腊肉变干，腊肉就可以长时间保存了。首先，腊肉在腌制的... 详细»
-
-
吃腊肉可以多吃吗？天天吃会不会出问题
腊肉非常美味，中国很多地方都有制作腊肉的传统，例如湖南湘西。逢年过节，人们就会用猪肉来制作腊肉，制作好的腊肉美味无比，用来宴客或者做成家常菜十分适合。虽然很多人喜爱腊肉，但是，腊肉进食过多也会影响身体... 详细»
公众号
头条号
百家号