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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗是指脑血管发生阻塞，导致脑部供血不足，七十岁老人得了脑梗的饮食建议如下：
1、低盐饮食：摄入过多的盐会导致血压升高。脑梗患者血管通常已经存在损伤或狭窄，高血压会进一步加重血管负担，增加脑梗复发的风险。
2、低脂饮食：高脂肪食物会使血液中胆固醇、甘油三酯等脂质含量增加，导致血液黏稠度上升，血流速度减慢，容易形成血栓，阻塞血管，加重脑梗病情。
3、多摄入蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。维生素有助于抗氧化、保护血管内皮细胞，膳食纤维可促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，降低血脂，改善血管功能。
4、增加鱼类和豆类摄入：鱼类富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，具有抗血栓形成、降低血脂、改善血管弹性等作用。豆类富含优质蛋白质、膳食纤维和植物固醇，能降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
老人脑梗后需密切观察身体状况，如有头晕、肢体无力加重等异常，应立即就医。定期复查，遵医嘱治疗，以促进康复。
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