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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
儿童是否可以吃蚕豆取决于自身情况,多数情况下可以吃蚕豆,但如果对蚕豆过敏或患有蚕豆病,一般不可以吃蚕豆。
1.可以:蚕豆中含有丰富的蛋白质和矿物质,对于儿童的生长发育非常有益。还含有大量膳食纤维,有助于儿童的消化系统健康发展。此外,还含有丰富的维生素C和维生素B族,有助于增强儿童的免疫力,提高抵抗力。因此若对蚕豆不过敏或没有患蚕豆病,一般可以适量吃蚕豆。
2.不可以:但如果儿童对蚕豆过敏,不可以吃,以免导致过敏反应。另外,儿童为蚕豆病患者,也不可以吃蚕豆,可能会引发急性溶血性贫血,表现为发热、黄疸、血红蛋白尿等症状,严重时可导致肾功能衰竭甚至死亡。
儿童吃蚕豆时需要注意适量,不可以一次性过多吃。如果儿童吃蚕豆后出现任何不适,应当及时就医处理。
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