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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
小孩吃一点点味精是没有关系的,但是应该控制摄入量,避免过量摄入。
味精是一种常用的食品添加剂,可以增强食物的鲜味,使食物更加美味,味精的主要成分是谷氨酸钠,这是一种氨基酸,小孩在正常剂量下摄入味精对人体是安全的。但是如果小孩摄入过量,可能会对其消化系统产生一定的刺激,导致不适,另外,长期大量摄入含有味精的食物,可能会对小孩的神经系统产生影响,导致记忆力下降、学习能力减弱等问题。
在饮食安排上,应该尽量减少味精的摄入,让小孩养成健康的饮食习惯。
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