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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种因尿酸代谢紊乱导致关节炎的疾病，西兰花是一种营养丰富的蔬菜，痛风患者一般能吃西兰花。
西兰花中的嘌呤含量相对较低，适量摄入嘌呤含量较低的食物对于痛风患者并不会产生明显的不良影响。西兰花中富含的维生素C对于痛风患者也是有益的，因为维生素C有助于促进尿酸的排泄，降低尿酸水平，减少痛风发作的风险。因此，适量摄入富含维生素C的食物对于痛风患者是比较有益的。此外，西兰花还含有丰富的纤维，纤维有助于促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，调节体内的代谢平衡，减少尿酸的堆积。
痛风患者是可以食用西兰花的，但应适量，同时保持均衡的膳食，多摄入蔬菜水果，保持体重正常，有助于控制痛风症状和预防痛风发作。
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