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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由于体内尿酸代谢异常导致的疾病，主要表现为关节疼痛、红肿和发热等症状。痛风一般可以吃玉米。
玉米是一种富含碳水化合物、纤维和维生素的食物，对于保持健康饮食很重要。对于痛风患者来说，合理食用玉米是可以的，因为含有少量的嘌呤。嘌呤是一种可以转化为尿酸的化合物，因此痛风患者需要控制摄入。相比其他主食如小麦、大米等，玉米的嘌呤含量要低一些。因此，适量食用玉米不太可能引起痛风发作。
然而，痛风患者需要注意一些问题。首先，玉米通常以玉米粒、玉米面或者玉米制品的形式食用。而玉米制品中通常也包含大量的碳水化合物，这可能导致体重增加，加重痛风症状。因此，痛风患者需要注意控制摄入量，不要过量食用。
建议痛风患者的饮食应该多样化、均衡化，不要过度依赖某一种食物。除了玉米之外，还可以适当增加蔬菜、水果、全谷类等食物的摄入量，以保证身体所需的各种营养素得到充分补充。同时，痛风患者还应该注意控制饮酒、减少糖分和油脂的摄入量，保持良好的生活习惯和心态。
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