枇杷，又称之为金丸、芦枝、芦橘、炎果、焦子等，为蔷薇科枇杷属的一种植物。叶子厚大，呈长椭圆形，叶背有茸毛。枇杷一般在秋天或冬初这个时间段开花，花为白色或者淡黄色，春季至初夏果实成熟，成熟的果实为黄色。将枇杷清洗外表后，剥皮再去核放入锅中，加适量的冰糖，再加水盖住枇杷，中小火熬半个小时即可，饮用枇杷熬水对止咳有一定的帮助。
枇杷熬水的作用
1、枇杷熬水对消化有一定的帮助，枇杷里所含的柠檬酸能够刺激消化腺的代谢功能，增强消化能力，同时对增强胃口也较好的作用。
2、润肺止咳，枇杷熬水里含有多种帮助润肺止咳的物质，如维生素、苦杏仁苷等，能够化痰止咳，润肺等作用。
3、枇杷熬水可以帮助减肥瘦身，膳食纤维、矿物质、蛋白以及糖分，既可以给人体补充能量，又不会增加人体的脂肪含量，对想要减肥瘦身的人群较友好。
服用枇杷熬水特别注意
1、枇杷是一种寒性水果，建议体寒以及肠胃不适的人群最好不要食用，或者尽量的少食用，以免导致腹泻等不良反应。
2、枇杷熬水本身枇杷的糖分含量较高，再加入冰糖，因此枇杷熬水的糖分含量相对较高，糖尿病患者建议不要服用枇杷熬水，以免导致血糖上升。
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