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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
开颅手术是一种复杂的神经外科手术，术后饮食对于患者的康复至关重要，其饮食方面需要避免刺激性食物、补充清淡易消化食物、补充足够的水分、注意蛋白质摄入、避免饮酒和吸烟等。
1、避免刺激性食物：开颅手术后患者应当避免食用辛辣、油腻及酸甜等刺激性食物，以免刺激胃肠道，影响伤口愈合和身体恢复。
2、补充清淡易消化食物：建议在术后的前几天，患者应当选择清淡易容易消化的食物，比如米粥、面条、蒸蛋等，可以减轻胃肠道负担，有助于恢复消化功能。
3、补充足够的水分：术后患者需要补充足够的水分，以保持身体的水平衡和代谢正常，建议每天饮用8-10杯水或其他无糖饮料。
4、注意蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，术后患者需要适量增加蛋白质的摄入量，比如鱼、肉、蛋类等富含蛋白质的食物。
5、避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会对身体健康产生负面影响，建议患者在开颅手术后避免这些不良习惯，以免加重病情。
总体来看，开颅手术后需合理安排饮食，定期回医院复诊检查。如果患者有特殊的饮食需求或限制，应及时咨询医生或营养师的建议。
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开颅手术后饮食建议
在全身部位的损伤中，颅部损伤是是仅次于四肢的损伤，开颅手术对患者的身体影响是十分大的。术后如果不注意护理，很容易导致并发症的出现。患者需要注意做好护理工作，饮食上需要注意多吃富含营养的食物，避免吃辛辣... 详细»
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开颅手术后饮食禁忌有哪些
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开颅手术后饮食的注意事项
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