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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
五味子又名五味、五香子、山花椒等，是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。五味子的外形特征可以从果实形状、果皮、果肉、种子等方面描述，需要遵医嘱合理使用。
1.果实形状：五味子的果实呈球形或椭圆形，直径约为5-8毫米。成熟的果实颜色为紫红色或黑褐色，未成熟的果实颜色为绿色。果实表面有五条明显的纵棱，这是五味子得名的原因。
2.果皮：五味子的果皮较薄，质地坚硬。果皮表面光滑，有时会有微小的凹陷或皱纹。果皮的颜色随着成熟程度的不同而变化，从绿色到紫红色或黑褐色。
3.果肉：五味子的果肉较厚，味道酸甜适中，带有一种特殊的香气。果肉中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等。
4.种子：五味子的种子较小，呈圆形或椭圆形，颜色为黄褐色。种子的表面有一层硬壳，内部含有油脂和蛋白质等营养物质。
五味子是一种具有独特外形和药用价值的中药材。其果实呈球形或椭圆形，表面有五条明显的纵棱，果皮颜色丰富多样，果肉味道酸甜适中，种子较小。
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