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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高的人在饮食上需要特别注意，因为饮食直接会影响血糖的水平。枸杞和大枣是两种常见的中药食材，对于血糖高的人来说，可以适量食用枸杞和大枣。
首先，枸杞被认为具有调节血糖的作用，它含有丰富的多糖类成分，能够降低血糖并改善胰岛素敏感性。同时，枸杞还含有一些维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力和抗氧化能力。因此，适量食用枸杞对于血糖高的人来说是有益的。然而，由于枸杞本身味甘性平，对血糖高的人来说，建议适量食用，避免过度食用导致血糖升高。
其次，大枣是一种常见的食材，它被认为具有滋阴补血、益气养生的功效。同时，大枣中含有丰富的膳食纤维，能够帮助调节血糖平衡，延缓血糖升高的速度。对于血糖高的人来说，适量食用大枣是可以接受的。然而，大枣属于甜性水果，其中也含有一定量的糖分，因此食用过量可能会导致血糖升高。
总的来说，血糖高的人可以适量食用枸杞和大枣，但需要注意控制食用量，避免过量摄入导致血糖升高。此外，血糖高的人在饮食上还需要注意搭配和平衡，避免摄入过多高糖高脂食物，可以多摄入蔬菜水果、粗粮杂豆等食物，保持饮食多样化和均衡营养。
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