柿饼主要由柿子制成，含有丰富的维生素A、C和E,以及钾、镁等矿物质。而牛奶则富含蛋白质、钙、磷等营养成分，对于骨骼健康有很好的促进作用。但吃完柿饼之后不建议喝牛奶。
因为柿饼中含有大量的鞣酸，它可以与食物中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物。如果与牛奶一起食用，可能会导致牛奶中的蛋白质凝固成块，从而影响消化和吸收。因此，建议在吃完柿饼后不要立即喝牛奶，最好等待一段时间再喝。
此外，对于那些容易出现胃部不适的人来说，更应该避免将柿饼和牛奶一起食用。因为柿子本身就属于寒性水果，容易引起胃部不适和腹泻等症状。如果再加上牛奶中的蛋白质和脂肪等成分，可能会加重这些症状的发生。
总之，虽然柿饼和牛奶都是非常有营养的食品，但是由于它们各自的特性不同，建议在食用时要注意搭配和时间间隔。如果想在吃完柿饼后喝牛奶，最好等待一段时间再喝，以免影响消化和吸收。同时，对于那些容易出现胃部不适的人来说，更应该避免将柿饼和牛奶一起食用。
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