角瓜，又称南瓜、倭瓜等，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富具有增强体质、滋润肌肤、改善消化的作用。
1.增强体质：角瓜中的多种营养成分，适量食用可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
2.滋润肌肤：角瓜中含有多种维生素、矿物质、蛋白质，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。
3.改善消化：角瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等肠胃问题。
角瓜是一种营养丰富的蔬菜，适量食用对人体健康有很多益处。但是，脾胃虚寒者最好不要食用，因为角瓜是寒性食物，脾胃虚寒者一旦食用，可导致腹泻或者加重体内寒湿，从而引发腹痛。
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