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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。在得了肠胃炎后，合理的饮食调整对于康复非常重要。以下是5点注意事项，有助于避免加重病情。
1. 小而频繁的饮食：在肠胃炎发作期间，胃肠道对于食物的吸收和消化能力减弱，因此饮食应该以小份量为主，每日多次进食，以减轻对胃肠道的刺激。建议每餐食量不要过多，同时避免暴饮暴食。
2. 避免刺激性食物：刺激性食物包括辛辣食物、酸性食物、油腻食物、咖啡和酒精等，这些食物会刺激胃肠道，加重症状，因此肠胃炎患者应避免食用这些食物。建议以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、水煮蔬菜等。
3. 多摄入流质和半流质食物：在肠胃炎发作期间，消化系统功能减弱，摄入过多难以消化的食物会加重症状。因此，建议摄入易消化的流质和半流质食物，如稀饭、汤类、果汁等，有助于减轻对胃肠道的负担。
4. 勤洗果蔬及熟食：肠胃炎多数是由于细菌或病毒感染引起的，因此饮食时需要注意食品卫生。建议勤洗果蔬，保证食品的新鲜和干净，同时熟食也是比较安全的选择。
5. 注意饮食温度：在肠胃炎发作期间，胃肠道对于温度的敏感性增加，因此应该避免食用过烫或过冷的食物，以免刺激胃肠道，加重症状。建议将食物和饮品调至温热状态后再食用。
总之，对于肠胃炎患者来说，合理的饮食调整对于康复至关重要。同时，患者在饮食调整期间也应该根据自身情况进行个性化的调整，同时遵医嘱进行治疗。
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