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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
泡药酒可以放冰糖。但是，需要注意的是，冰糖的添加量要适中，过量会影响药酒的疗效。
首先，冰糖可以增加药酒的口感。药酒的味道通常较为苦涩，加入适量的冰糖可以使药酒口感更加醇厚、甘甜，提高饮用的舒适度。
其次，冰糖可以调和药性。中药药材的性质各异，有些药材性质偏寒凉，有些药材性质偏温热。适量的冰糖可以起到中和药性的作用，使药酒的性质更加平和，更适合长期饮用。
此外，冰糖还具有降低药酒刺激性的作用。药酒中的一些药材可能会对胃肠道产生刺激，导致消化不良等问题。加入适量的冰糖可以降低药酒的刺激性，减少对胃肠道的不良影响。
然而，虽然冰糖在泡药酒中具有一定的作用，但并非所有药酒都适合添加冰糖。对于一些需要保持原有药性的药酒，如清热解毒类药酒、祛风湿类药酒等，不建议添加冰糖。
此外，糖尿病患者、肥胖者以及患有高血压、高血脂等疾病的人群也应慎重食用含糖的药酒。
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