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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
一般情况下，血糖高的患者是可以适量吃苹果的。
苹果中含有丰富的膳食纤维，这有助于缓解血糖波动。膳食纤维可以帮助减缓血糖的上升速度，有助于控制血糖水平。同时，苹果中的维生素和矿物质也对身体有益，有助于增强免疫力和维持身体健康。
然而，血糖高的人在吃苹果时需要控制食用量。虽然苹果是健康的水果，但是其中的糖分也不容忽视。尤其是那些果糖耐量较差的人，需要限制每天摄入的果糖量。一般来说，每天吃1-2个苹果是适当的，而且最好在餐后吃，避免空腹吃果糖导致血糖波动过大。
总之，合理的饮食结构对于控制血糖水平非常重要，若有疑问，建议在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排，以保持血糖稳定。
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