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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高的人可以吃肉，但需要控制摄入量，并选择合适的肉类和烹饪方式。
血糖高的人建议优先选择脂肪含量较低的肉类，如去皮的鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。同时，鱼类也是很好的选择，富含不饱和脂肪酸，对血糖控制有益。此外，一些动物内脏如心、肝、腰花等虽然富含营养，但胆固醇含量较高，血糖高的人应适量食用。
总之，血糖高的人可以吃肉，但需要注意肉类的选择、食用量和烹饪方式。同时，饮食控制只是控制血糖的一个方面，还需要结合运动、药物等综合治疗措施，以达到更好的血糖控制效果
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