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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，主要特征是免疫系统攻击自身组织，导致炎症和损伤。而牛奶作为一种常见的饮品，其中含有丰富的营养物质，特别是蛋白质、维生素和矿物质。因此，红斑狼疮患者是否可以适量食用需根据个人情况进行判断。
首先，牛奶中的蛋白质和脂肪对身体营养是有益的。蛋白质是身体组织的主要构成物质，可以帮助修复受损组织，增强免疫功能；而脂肪则是细胞膜的主要构成成分，对于细胞的稳定性和功能维护起着重要作用。对于红斑狼疮患者来说，适量摄入牛奶可以帮助维持身体的营养平衡，有利于身体的康复和免疫功能的提升。
其次，牛奶中含有的钙、维生素D等成分对于骨骼健康也是非常重要的。红斑狼疮患者常常会因长期用药而导致骨质疏松等问题，适量摄入含钙高的食物，如牛奶等，可以有助于减轻这一问题。
但是，需要强调的是，红斑狼疮患者在饮食上还需根据自身的情况作出相应的调整。因为红斑狼疮是一种免疫性疾病，患者的免疫系统可能失调，对一些食物中的蛋白质等成分产生过敏反应。牛奶中的乳蛋白等成分可能对部分患者造成过敏反应，甚至加重病情。因此，在饮食保健上，患者需要根据自身的体质情况，酌情摄入适量的牛奶。
综上所述，长红斑狼疮患者喝牛奶在一定程度上是有益的，可以帮助补充营养，促进康复。但是需要注意的是，个体差异较大，患者还是应该根据自身情况作出相应的饮食调整，并在医生的指导下进行合理摄入。
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