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齐殿君 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
蛋白质在体内分解过多，会引起酮酸以及尿素对人体的侵蚀，会进一步增加肝脏的负担，易引起消化不良、影响正常的肝肾功能，导致体重以及免疫功能下降的现象。且摄入过多的蛋白质会增加患癌症的风险，体内蛋白含量过高，对饮食以及肠道消化存在很大影响，会进一步诱发心脏病的出现。建议在日常要注意膳食营养合理，避免有出现蛋白质含量偏高的情况。
蛋白质摄入含量过多的影响有什么
1、引起消化不良的出现，体内蛋白质含量较高，会阻碍组织对铁质的吸收，引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻以及缺铁性贫血的可能。
2、造成肾功能衰退，因植物性蛋白质含量较高，造成氮代谢产物增多，加重了肾脏过滤吸收的负担，引起肾功能早衰的现象。
3、诱发患者出现脂肪肝、昏迷等情况，过多的蛋白质，会转化成脂肪酸储存在体内，加重肝脏的乳化负担，进而引起脂肪肝的出现。而不能消化吸收的蛋白质，会在肠胃沉积发酵，诱发或加重氮质血症、氨中毒等情况。
4、造成脑损害、精神异常、骨质疏松症等。
3、加重尿毒症以及氮质血症等症状，因蛋白质含量过多，引起肾小球过滤吸收加重，造成肾小球疲劳。
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