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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
患有糖尿病的人可以吃生蚝。因为生蚝不含糖、脂肪和淀粉，所以吃生蚝的人不会血糖升高。同时，生蚝富含维生素和微量元素氨基酸，所以经常吃生蚝可以提高人体免疫力。然而，要排查是否有甲状腺功能亢进或高尿酸血症。一般来说，甲亢和高尿酸血症后，不建议吃生蚝。
一、糖尿病能吃生蚝吗
糖尿病患者可以食用生蚝等海鲜，因为生蚝指数的含糖量不是很高，这有利于控制糖尿病患者的血糖，并且不会在短时间内造成血糖急剧上升。同时，生蚝的热度不是很高。对于糖尿病患者，如果符合相应标准，可以适量食用生蚝，生蚝具有相应的净化淤血、强肝解毒、恢复疲劳的功能。患有糖尿病肾病的人不能吃生蚝。生蚝是一种海产品，嘌呤含量很高，这很容易加剧尿酸的形成。糖尿病合并糖尿病肾病患者往往会有一定程度的肾功能下降，尿酸代谢会受到阻碍。
二、生蚝的功效与作用
1、强化肝脏。生蚝中含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排出肝脏中积累的脂肪，减轻肝脏的代谢负担。
2、细肤美颜。生蚝富含维生素和矿物质，其中维生素能使皮肤光滑湿润，还能调节油脂的分泌；钙中所含的矿物质能使皮肤光滑，铜能使皮肤呈现血色，钾对治疗皮肤干燥和痤疮有一定的作用。可以看出生蚝有细嫩皮肤和美容的功效。
3、促进新陈代谢。有些人经常感到手脚冰凉，尤其是在冬天。即使在床上，也很难暖手暖脚，这导致睡眠不好。生蚝中含有的矿物质氨基酸、亚铅和维生素可以改善血液循环。
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