凤梨也可以叫菠萝，菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果。凤梨中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、蛋白酶等物质，还含有多种有机酸和菠萝酶，有清热解暑、消食、祛湿利尿等功效，但凤梨中含有可能会引起宝宝过敏的成分，建议2岁以上的宝宝可以喂食凤梨，且初次尝试少量，观察2小时内是否有皮疹等过敏现象。
宝宝吃凤梨的健康吃法
菠萝中的成分对皮肤和口腔黏膜有刺激性；5~羟色胺会使血管和平滑肌强烈收缩，导致血压上升；菠萝蛋白酶有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，但少部分人对菠萝蛋白酶过敏，进食后1个小时内出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹、头痛等过敏反应，严重的会出现呼吸困难及休克，所以给宝宝吃凤梨需要特别注意。
1、吃凤梨前用盐水浸泡，食盐可抑制菠萝酶的活性，避免菠萝酶刺激宝宝的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮，导致宝宝有麻、刺痛的感觉。
2、如果没有用盐水浸泡，可以将菠萝切成小块，放在水中煮一下，煮沸后捞出菠萝，放凉后再给宝宝吃。因为菠萝酶在45~50℃开始变性，在100℃时，90的菠萝酶和甙类被破坏分解。
3、初次给宝宝吃一小块，如果无异常，下次可适量加量，但是单次不能吃太多，以免刺激肠胃。
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