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张桂芬 主治医师 济南市中西医结合医院 儿科
蛋白粉适合三岁以上的儿童，这是由于其中的蛋白质成分不适合年龄太小的儿童消化吸收，如果儿童过早的食用，可能会引起呕吐、腹泻或过敏等症状，所以给儿童喂食蛋白粉在三岁以后比较适合。并且建议家长应在专业医生的指导下给孩子服用蛋白粉，以免造成不必要的麻烦。
儿童服用蛋白质粉有哪些益处：
1，蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的基础物质。蛋白质在人类语言、思维、记忆、神经传导和运动等各项功能中都起着重要的作用。
2、青春期是智力发展的关键时期，蛋白质粉能为儿童补充足够的蛋白质来维持智力的发展。
3、儿童需要营养来增强体质和免疫力，而蛋白质是免疫系统的物质基础，补充蛋白质能改善免疫器官、免疫细胞的功能。
儿童食用蛋白粉应注意哪些：
1、蛋白质粉可以添加一些食物让儿童更喜欢食用，比如孩子喜欢甜食可以加点糖，喜欢咸的时候可以加盐，但是这些调节味道的东西不能加得太多。
2、蛋白质粉不能和酸性食物一起吃，酸性食物中含有有机酸，遇到蛋白粉时，会形成凝块，影响消化和吸收。
3、如果服用的是乳清蛋白粉，应注意不要加热过度，因为乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，这些物质怕热，一旦加热过度，会使其失去活性，并大大降低其生物效力。
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