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朱幼芙 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 感染内科
🍚狂犬病毒是一种高度危险的病原体，其传播和感染具有特定的途径和方式。狂犬病毒是否会通过食物传播的疑问，就如同迷雾中的一抹幽光，引人深思又需细致剖析。今天，让我们来解开这个谜团。
🐩狂犬病毒，这个自然界中的隐形杀手，主要通过狗、猫等被感染动物的唾液，经咬伤或抓伤直接进入人体血液而传播。至于食物传播，我认为答案是否定的，因为科学上尚无确凿证据表明狂犬病毒能通过食物链直接感染人类。这是因为狂犬病毒在体外环境中生存能力极弱，特别是在高温、干燥或酸碱度不适宜的条件下，其活性会迅速丧失。💪
👉但是，我要提醒下大家，如果食物被携带狂犬病毒的动物唾液直接污染，并且食物未经充分加热处理，直接进入人体，理论上存在极小的感染风险。但这种情况极为罕见，且在实际生活中几乎不可能发生，因为正常的食品加工和烹饪过程足以杀死病毒。👈
🎈虽然狂犬病毒通过食物传播的风险相对较低，但我们仍需保持警惕，这样才能有效地预防狂犬病的发生。希望大家都能了解这些知识，保护好自己和家人的健康。💖
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