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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
我经常会给大家推荐一些健康的食材🌝，今天想和大家聊一聊木耳，木耳是一种营养比较丰富而且口感比较独特的食用菌，富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处，大家快来看一看吧。
🌸美容养颜：木耳中含有丰富的胶原蛋白和维生素e，这些成分有助于皮肤保持弹性和光泽，而且木耳中的多糖类物质还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，减少皮肤的损害。
🌈润肠通便：木耳的膳食纤维含量比较丰富，有助于促进肠道蠕动，能够软化粪便可以起到润肠通便的作用，尤其是对于容易便秘的人群来讲，吃木耳是比较好的缓解方法。
💪增强免疫力：木耳中有多种维生素和矿物质，如维生素 B1、B2、铁、锌等，有助于增强人体的免疫力，帮助身体抵抗各种疾病。
综上所述，👆木耳是一种非常健康的食材，但任何食物都要适量吃，其他饮食也要均衡摄入，如果你觉得这篇文章对你有所帮助，请点赞收藏，以便随时查阅。
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