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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
老人家骨折后，饮食对于康复至关重要。以下是一些建议，帮助获得所需的营养，促进骨折愈合：
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和重建组织所必需的。可以选择摄入富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果和奶制品。
2.钙质：钙是维持骨骼健康的重要营养素。确保摄入足够的钙质，可通过食用乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物来实现。
3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。可以通过晒太阳、摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、乳制品，或服用维生素D补充剂来满足需求。
4.维生素C：维生素C有助于胶原蛋白的合成，对于伤口愈合和骨骼健康很重要。多吃新鲜水果和蔬菜，如橙子、草莓、西红柿等。
5.水分：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的正常代谢和营养运输。
6.其他营养素：还应确保摄入足够的其他维生素和矿物质，如锌、镁、铜等，这些营养素对于骨折愈合也起着重要作用。
要注意的是，饮食对于骨折愈合只是辅助作用，老人家还需要遵循医生的治疗建议，包括休息、康复锻炼等。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。
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