冷榨柠檬液是通过冷榨技术从柠檬中提取的液体，具有补充维生素C、促进消化、改善口腔健康、辅助减肥、缓解疲劳的功效。
1.补充维生素C：柠檬本身富含维生素C，冷榨过程能够最大程度地保留这种营养成分。经常饮用冷榨柠檬液有助于补充维生素C。
2.促进消化：柠檬中含有柠檬酸等有机酸，这些成分可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助身体更有效地吸收营养。适用于消化不良、食欲缺乏的人群。
3.改善口腔健康：用冷榨柠檬液漱口，可以清新口气，减少口腔细菌滋生。对于口臭、牙龈出血等口腔问题有一定的改善作用。但要注意，由于其酸性较强，漱口后要用清水冲洗，以免损伤牙齿。
4.辅助减肥：对于想要控制体重的人来说，在饭前饮用冷榨柠檬液，结合健康的饮食和运动计划，可以起到一定的辅助减肥作用。
5.缓解疲劳：柠檬的清香气味对神经系统有一定的刺激作用，可以提神醒脑。在下午感到困倦或者经过长时间的体力或脑力劳动后，饮用冷榨柠檬液可以提高工作效率。
自制冷榨柠檬液的方法很简单，首先准备1个新鲜的柠檬、干净的瓶子、滤网、榨汁工具。然后用清水洗净柠檬表面的污垢和杂质，将柠檬切成两半，用手动或电动榨汁器榨出柠檬的汁水，接着用滤网过滤，去除果肉残渣和纤维。最后将过滤后的汁水装进干净的瓶子，密封后放进冰箱冷藏2个小时即可。
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