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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
通常建议使用干燥的鹿茸来泡酒。湿着的鹿茸含有较多的水分，容易滋生细菌和霉菌，导致鹿茸变质。此外，湿着的鹿茸泡酒可能会影响酒的口感和质量。
如果使用湿着的鹿茸泡酒，需要先将鹿茸晾干或烘干，以去除多余的水分。然后，可以将鹿茸切成小块或薄片，放入白酒中浸泡。浸泡时间一般为1-2个月，期间可以适当搅拌，使鹿茸的有效成分充分溶解在酒中。
需要注意的是，鹿茸泡酒虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用鹿茸酒时，应适量饮用，避免过量饮酒对身体造成损害。同时，对于孕妇、儿童、高血压、糖尿病等特殊人群，应在医生的指导下饮用。
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