-
-
齐殿君 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
豆角没熟中毒，此种情况是由于豆角中含有的皂素等物质刺激胃肠道所引起。多见于食用未成熟的豆角，或者食用烹饪不完全熟透的豆角可能会发生中毒情况。临床多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至会有一部分人出现发热症状。在治疗过程中，大多数健康成年人会在数日内自行恢复，但是对于年老体弱的特殊人群而言，可能会出现失液过多、内环境失衡、酸碱紊乱等症状。
豆角中毒会不会死
1、豆角的中毒的潜伏期为0.5至5小时，多数为2到4小时，中毒表现主要是消化系统和神经系统症状，所以在食用豆角前未经充分烧煮，进入胃肠道后即对黏膜出现刺激，1到5小时内发病，比较严重的豆角中毒可导致病人昏迷死亡。
2、出现豆角中毒的状况可能需要及时到医院内科就诊，可能会危及生命安全，因为皂苷容易继发出现溶血，会继发严重肝肾损伤。
豆角中毒的自救方法
1、吃完豆角感觉有不舒服症状，应及时进行催吐治疗，催吐的时候可以喝淡盐水或者清水刺激咽喉部，产生咽反射而呕吐，如此可以进行多次，尽可能的完全吐出有毒成分。
2、可多吃粗纤维食品来促进豆角从肠道里面排出，主要包括韭菜、油菜、芹菜等蔬菜类食品，在后期要进行饮食调理，尽量多吃易消化、清淡食品，对胃肠调理能够很好的修复损伤。
-
-
南昌大学附属口腔医院 综合（急诊）科
擅长：擅长牙体牙髓病治...
-
-
那坡县人民医院 急诊科
擅长：儿童呼吸道感染如...
-
-
湛江市第二中医院 急诊科
擅长：擅长中西医结合治...
-
-
郑州市骨科医院 急诊科
擅长：尤其擅长各年龄段...
-
-
湛江市第二中医院 急诊科
擅长：对诊疗心血管病、...
-
-
郑州市骨科医院 急诊科
擅长：对骨科创伤、脊柱...
-
-
南昌大学附属口腔医院 综合（急诊）科
擅长：擅长牙体牙髓病治...
-
-
南昌大学附属口腔医院 综合（急诊）科
擅长：冠桥及种植修复；...
-
-
孕妇大出血会不会死
孕妇大出血如果抢救不及时是会死亡的。产后出血是产科的严重分娩并发症，目前仍然是我国孕产妇死亡的首要原因。孕妇出现大出血，其主要的原因是子宫收缩乏力，其它还有：胎盘的因素：胎盘滞留，胎盘植入，胎盘部分残... 详细»
-
-
被猫咬了不打针会不会死
被猫咬了，如果出现明显的皮损流血，很有可能会感染狂犬病，一旦感染了狂犬病致死率是非常高的，所以为了安全起见，被猫咬了，要在24小时之内注射狂犬病疫苗，这样可以有效保护身体，不被狂犬病毒感染。如果没有皮... 详细»
-
-
肝管里有结石会不会死
胆管结石是肝结石的一种，是常见的胆道系统疾病，胆管结石的形成主要是由于受到胆汁的反复感染和影响。而肝管内有结石除了本身出现问题外，也有可能导致出现一些病症，所以确实是会威胁到身体的健康，那么肝管结石有... 详细»
-
-
扁豆中毒会不会自己恢复
扁豆中毒主要与皂素物质有关，皂素会刺激胃肠道，引起人体不适。扁豆中毒潜伏期很短，一般在半小时至5个小时之内出现中毒症状。患者通常会感觉胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、胸闷、心慌等症状。严... 详细»
公众号
头条号
手机版