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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
葛粉是由葛根提取的淀粉类物质。富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，具有很高的营养价值。以下是葛粉的一些主要功效：
1.提高免疫力：葛粉中的蛋白质和氨基酸可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，有助于预防各种疾病。
2.抗氧化：葛粉中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，保护细胞。
3.促进消化：葛粉中的食物纤维可以增加肠道蠕动，促进消化，对便秘有一定的改善作用。
4.养颜美容：葛粉中的多种营养成分可以滋养肌肤，使皮肤光滑细腻，有养颜美容的效果。
总的来说，葛粉是一种营养丰富、功效多样的食品，适合各类人群食用。但是，任何食物都不能过量食用，葛粉也不例外。过量食用葛粉可能会引起腹泻等不适症状，因此，食用葛粉应适量，根据个人体质和健康状况调整食用量。
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葛粉功效
葛根粉，也称葛粉，是《中华本草》收载的草药，药用来源为豆科植物野葛、甘葛藤的块根，是药食俱佳的食材，有“亚洲人参”的美誉。葛根性寒、色白、味甘微辛，入脾胃肺经，有解酒毒、生津止渴等功效，还有助于防治高... 详细»
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葛粉的功效与作用
功效作用:葛粉是葛的块根，经水磨而澄取的淀粉，味甘，性大寒，无毒，归胃经，具有生津止渴、清热除烦的功效，可用于烦热、口渴、醉酒、喉痹的治疗。现代医学证明，该药物对高血压的控制有一定帮助。适宜人群:胸中... 详细»
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野生葛粉的功效与作用
野生葛粉是由野生葛根磨成粉末而成的一种天然植物产品，具有多种功效与作用。野生葛粉的功效主要包括滋阴润燥、清热解毒、降血脂、抗氧化、减肥、美容养颜等方面。首先，野生葛粉具有滋阴润燥的功效。在中医理论中，... 详细»
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葛粉的主要功效与作用
葛粉，又叫葛根粉，即将葛根磨成粉末，即可入药，也可直接食用，葛粉还可分为葛根全粉及葛根淀粉，二者的却别在于工艺不同。葛粉主要产于广西、贵州、湖北、湖南、江西、江苏等地，其含有丰富的钙、锌、铁等矿物元素... 详细»
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葛粉的主要功效与作用
葛粉，又称葛根粉，是由葛根经过研磨、过滤、沉淀等工艺制成的一种天然植物粉末。葛粉具有丰富的营养价值和多种药用功效。1.营养补充：葛粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，能够为人体提供必... 详细»
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