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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
开荤是指给婴儿添加肉类食物，以补充蛋白质、铁、锌等营养物质。一般来说，宝宝在6个月左右开始添加辅食，包括肉类、鱼类、蛋类等。但具体的开荤时间因人而异，需要根据宝宝的生长发育情况和健康状况来决定。
在宝宝6个月左右开始添加辅食时，可以先添加一些肉泥、鱼泥、蛋黄等，这些食物比较容易消化吸收，也比较适合宝宝的口味。随着宝宝的生长发育，可以逐渐添加一些其他的肉类食物，如鸡肉、牛肉、猪肉等。
需要注意的是，开荤的时间不宜过早，也不宜过晚。过早开荤可能会导致宝宝消化不良，引起腹泻、便秘等问题；过晚开荤可能会导致宝宝营养摄入不足，影响生长发育。此外，开荤的方式也需要注意，应该选择新鲜、卫生、营养丰富的肉类食物，并将其煮熟煮烂，以避免宝宝感染细菌或寄生虫。
总之，宝宝开荤的时间应该根据宝宝的生长发育情况和健康状况来决定，一般在6个月左右开始添加辅食时，可以先添加一些肉泥、鱼泥、蛋黄等，随着宝宝的生长发育，可以逐渐添加一些其他的肉类食物。同时，开荤的方式也需要注意，应该选择新鲜、卫生、营养丰富的肉类食物，并将其煮熟煮烂。
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