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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
肠穿孔手术后饮食上需要注意以下几点：
1.术后禁食：在手术后的一段时间内，通常需要禁食，直到肠道功能开始恢复。这是为了避免食物进入肠道，加重肠道负担，影响伤口愈合。
2.逐渐恢复饮食：当医生允许开始进食时，应从清流食开始，如米汤、果汁等。逐渐过渡到半流食，如米粥、面条等，再到软食，如馒头、鱼肉等。
3.注意饮食卫生：保持食物的清洁和卫生，避免食用过期、变质或受污染的食物。饭前便后要洗手，以防止细菌感染。
4.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、油炸食品等。这些食物可能会刺激肠道，引起不适。
5.少食多餐：术后消化功能可能会受到一定影响，因此应采用少食多餐的方式，避免一次进食过多，加重肠道负担。
6.增加蛋白质摄入：蛋白质有助于伤口愈合和身体恢复。可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
7.补充维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，促进身体康复。
8.注意饮食规律：保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。
需要注意的是，每个人的身体恢复情况不同，饮食调整应根据个体情况进行。在恢复饮食过程中，如果出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医。此外，术后还需要注意休息，避免剧烈运动，保持良好的心态，有助于身体的恢复。
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