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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
天麻炖鸡可以放大脚菌。
首先，天麻炖鸡是一道传统的药膳，具有平肝息风、祛风止痛、补脑益智等功效。其次，大脚菌通常指牛肝菌，是一种野生食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。因此，将天麻和大脚菌一起放入炖鸡中，可以增加菜肴的营养价值和口感。
需要注意的是，大脚菌一定要彻底煮熟后再食用，以避免食物中毒。此外，天麻也不宜过量食用，以免引起不良反应。在食用天麻炖鸡时，应注意适量食用，避免过量食用。
总之，天麻炖鸡是一道营养丰富、口感鲜美的药膳，大脚菌是一种营养丰富的天然食品。将天麻和大脚菌一起放入炖鸡中，可以增加菜肴的营养价值和口感。在食用天麻炖鸡时，应注意适量食用，避免过量食用。
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