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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
绿豆和山楂熬汤是一种常见的食疗方法，具有一定的营养价值和健康功效。
绿豆是一种营养丰富的豆类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。绿豆具有清热解毒、消暑解渴、利尿消肿等功效，常用于治疗中暑、烦渴、水肿等症状。
山楂是一种常见的水果，富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。山楂具有消食化积、活血化瘀、降血脂等功效，常用于治疗消化不良、积食、瘀血等症状。
绿豆和山楂熬汤可以起到清热解毒、消食化积等作用，适合夏季饮用，尤其适合消化不良、高血脂等人群饮用。但需要注意的是，绿豆和山楂熬汤并不能替代药物治疗疾病，如果有疾病症状，应及时就医。
此外，绿豆和山楂熬汤的口感和功效可能因个人口味和身体状况而异。在饮用绿豆和山楂熬汤时，应注意适量饮用，避免过量饮用引起不适。同时，应注意饮食的均衡和多样化，避免单一食物摄入过多。
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