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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
当归是一种常见的中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。以下是一些常见的当归吃法：
1.当归炖鸡汤：将当归、鸡肉、姜片一起炖煮，可以起到补血养颜、调经止痛的作用。
2.当归红枣茶：将当归、红枣一起泡水喝，可以起到补血养颜、调经止痛的作用。
3.当归羊肉汤：将当归、羊肉、姜片一起炖煮，可以起到补血养颜、调经止痛的作用。
4.当归煮蛋：将当归、鸡蛋一起煮，可以起到补血养颜、调经止痛的作用。
5.当归煮粥：将当归、大米一起煮粥，可以起到补血养颜、调经止痛的作用。
需要注意的是，当归虽然是一种中药材，但也有一定的副作用，如过量服用可能会导致腹泻、恶心等症状。因此，在服用当归时，应该遵循医生或中医师的建议，不要自行增减剂量。同时，当归也不适合所有人服用，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应该避免服用。
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