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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
蚕豆病是指恶性贫血或地中海贫血，是一种遗传性疾病。其发病机理主要涉及血红蛋白的合成障碍和溶血性贫血。
血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质，负责携带氧气并将其输送到身体的各个部位，血红蛋白由四个亚单位组成两个α链和两个β链，每个链都包含一个铁原子，这个铁原子与氧结合形成氧合血红蛋白，从而实现氧气的运输。血红蛋白的合成需要足够的铁元素，蚕豆病患者的体内无法有效地利用铁元素，导致血红蛋白的合成受到阻碍，血红蛋白的合成受到阻碍，患者的红细胞数量会减少，从而导致溶血性贫血。溶血性贫血是指红细胞破裂过快，导致血液中的红细胞数量减少。
这种疾病通常需要通过输血、药物治疗以及饮食调整等方法进行治疗和管理。
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蚕豆病吃蚕豆
蚕豆病是一种由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶所导致的疾病，患者在食用蚕豆后可能出现溶血等不良反应。以下是蚕豆病吃蚕豆影响的具体情况：1.溶血风险：蚕豆中含有某些植物成分，可能诱发G6PD缺乏症患者的... 详细»
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蚕豆病禁忌
蚕豆病在生活中可能是比较少见的一种疾病，多数是因为患者食用蚕豆之后发病，而且蚕豆病还会遗传，因此若是家族中当蚕豆病病史的，就不要吃蚕豆了。蚕豆病多发于男性，蚕豆病会给患者带来很大的影响，所以患者在生活... 详细»
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吃蚕豆会得蚕豆病吗
吃蚕豆是否会得蚕豆病，主要取决于个体是否存在蚕豆病的遗传性因素。蚕豆病是一种先天性的血液疾病，多数与遗传因素有关，主要是由于患者体内缺乏葡萄糖6磷酸酶脱氢酶导致。对于正常人群来说，他们可以在日常饮食中... 详细»
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