南瓜籽，又称瓜子，是南瓜的种子。它们富含蛋白质、脂肪油、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。南瓜籽连壳一起吃有很多好处：
1.提供丰富的营养：南瓜籽含有丰富的蛋白质、脂肪油、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。这些成分对人体健康非常有益，能够提供人体所需的能量和营养。
2.促进消化：南瓜籽中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。此外，南瓜籽中还含有一些天然酶，能够帮助分解食物，促进消化。
3.降低胆固醇：南瓜籽中含有一种名为亚麻酸的物质，它能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
4.增强免疫力：南瓜籽中含有丰富的维生素E和锌，它们能够增强人体免疫力，抵抗疾病。
5.保护前列腺：南瓜籽中含有丰富的锌，它能够保护男性的前列腺，预防前列腺炎和前列腺增生。
总之，南瓜籽连壳一起吃能够为人体提供丰富的营养，促进消化，降低胆固醇，增强免疫力，保护前列腺等。但是需要注意的是，南瓜籽中含有一定的油脂和热量，因此不宜过量食用。
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