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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊结石是一种常见的消化系统疾病，一旦患上，患者可能会出现严重的疼痛和不适。因此，在日常生活中，正确的饮食习惯尤为重要，可以有效预防和减轻症状。
首先，饮食中应控制脂肪摄入，避免摄入过多的高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等。过多的脂肪会刺激胆囊收缩，增加结石形成的风险。相反，应多摄入富含纤维素的食物，如新鲜水果、蔬菜、全麦食品等，有助于促进肠道蠕动，避免胆囊激素积聚。
其次，要保持适量的饮水，每天至少需饮水2000-3000毫升，有助于保持胆囊内的液体正常循环，避免结石形成。此外，饮水还有利于排泄体内有害物质，保持身体健康。
此外，还应注意避免暴饮暴食，饭后应保持适当的运动，有助于促进胆道排空，减少结石形成的可能。此外，饭后不要久坐不动，避免消化不良，有助于消化道的解毒和清理。
胆囊结石的饮食应以低脂肪、高纤维为主，保持适量的饮水和适当的运动。在平时的生活中，还应注意不要过度劳累，保持心情愉快，避免诱发结石的情绪。通过合理的饮食习惯和生活方式，可以有效预防和减轻胆囊结石带来的痛苦。如果症状严重，请及时就医，遵医嘱进行治疗。
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