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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎患者可以喝纯牛奶，但需要注意以下几点。
胆囊炎是胆囊的炎症性疾病，可能会导致胆囊疼痛、消化不良等症状。在饮食方面，需要注意以下几点：
-低脂饮食：胆囊炎患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏、蛋黄等。纯牛奶中的脂肪含量相对较低，但也应该适量饮用。
-选择低脂或脱脂牛奶：如果胆囊炎患者对脂肪的消化能力较弱，可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。
-避免空腹饮用：空腹饮用牛奶可能会刺激胆囊收缩，引起疼痛。建议在饭后或餐中饮用牛奶。
-注意个体差异：每个人对食物的反应可能不同。有些胆囊炎患者可能对牛奶中的乳糖不耐受，导致腹胀、腹泻等症状。如果出现这些症状，可以尝试选择低乳糖或无乳糖的牛奶。
此外，胆囊炎患者还应该注意饮食的均衡和多样化，多摄入蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物。同时，保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度饮酒等，有助于控制胆囊炎的症状。
如果胆囊炎症状严重或持续不缓解，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
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