肝是人体内重要的器官之一，它具有多种生理功能，主要包括以下几个方面：
1.代谢功能：肝是人体新陈代谢的中心，参与蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质的代谢。它可以合成和分解蛋白质，将氨基酸转化为尿素排出体外；它还能合成和储存脂肪，调节胆固醇的代谢；此外，肝还参与糖原的合成和分解，维持血糖的稳定。
2.解毒功能：肝是人体的解毒器官，能够将体内的代谢废物、药物、毒物等转化为无害物质，并通过胆汁或尿液排出体外。
3.分泌胆汁：肝能够分泌胆汁，胆汁有助于脂肪的消化和吸收。胆汁中的胆盐可以乳化脂肪，使其更容易被消化酶分解。
4.免疫功能：肝内含有大量的免疫细胞，如库普弗细胞，它们能够吞噬和清除病原体、异物等，起到免疫防御的作用。
5.储存功能：肝可以储存多种物质，如维生素A、D、E、K等，以及铁、铜等微量元素。
6.凝血功能：肝能够合成多种凝血因子，如纤维蛋白原、凝血酶原等，参与血液凝固过程，防止出血。
总之，肝在人体的生理功能中起着至关重要的作用，应该重视肝的健康，采取积极的措施来保护它。如果出现肝相关的疾病症状，应及时就医诊治。
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