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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
何首乌可以治白发的原理其实是由于何首乌中含有丰富的多糖、酚类化合物、人参皂苷等成分，具有滋养血脉、补益肝肾、益精益脑的功效，而白发的形成主要是由于体内的黑色素生成减少或者失去，何首乌所含的多种成分可以促进黑色素的生成，从而起到治白发的作用。
首先，何首乌中的多糖能够促进头发的生长和黑色素的合成，从而延缓或者逆转白发的生成。同时，何首乌中的酚类化合物具有抗氧化的作用，可以减少游离基的损伤，减缓衰老进程，对预防白发也有积极的作用。
其次，何首乌对肝肾有益的作用也是治白发的重要原因之一。中医认为，对于白发的形成，肝肾精血不足是一个重要的原因，而何首乌对肝肾有益，可以滋养血脉，补益肝肾，从而改善身体内部的阴阳失衡，减缓或者逆转白发的生成。
最后，何首乌对于情绪稳定也有一定的作用。情绪的不稳定会加速白发的生成，而何首乌在学术上也有一定的镇静作用，可以缓解焦虑和压力，保持情绪的稳定，间接地减缓白发的生成。
总的来说，何首乌治白发的原理主要包括促进黑色素生成、抗氧化、滋养肝肾等多个方面。但需要注意的是，治疗白发需要长期坚持使用，同时也需要调整生活作息，保持情绪稳定等多方面的配合，才能够取得更好的治疗效果。
因此，如果想要利用何首乌来治疗白发，建议根据个人情况，合理搭配饮食和生活习惯，取得更好的治疗效果。同时，如果有严重的白发问题，建议及时就医寻求专业的医生指导和治疗方案。
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