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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
结石患者可以适量食用鸭肉。结石是由机体内的晶体物质在某些部位过度沉积而形成的固体块状物。结石的类型和形成原因各不相同，包括肾结石、胆结石、输尿管结石等。
对于结石患者来说，饮食的选择对疾病的预防和治疗至关重要。一般来说，结石患者应避免摄入过多的高嘌呤、高草酸、高钙和高蛋白食物，因为这些食物可能会促进结石的形成或加重结石的症状。
鸭肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。与其他肉类相比，鸭肉的脂肪含量较低，而且富含不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
此外，鸭肉还含有一些具有生物活性的物质，如胶原蛋白、软骨素等，这些物质对人体的健康具有一定的益处。
需要注意的是，结石患者在食用鸭肉时，应选择新鲜、健康的鸭肉，并避免过度食用。同时，应注意搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。如果结石患者出现疼痛、发热等症状，应及时就医，并根据医生的建议进行饮食调整。
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