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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
血糖高的患者尽量不要吃藕粉。
藕粉的主要成分是淀粉，含糖量是比较高的，属于高糖食物。血糖高的患者在自身血糖控制良好的情况下，可以适量服用不加糖的藕粉，并减少主食的摄入，同时注意监测自己的血糖。
但患者要注意不要过度服用藕粉，否则很容易导致餐后血糖升高，引起糖尿病的症状加重。
建议血糖高的患者饮食上尽量少吃淀粉含量高的食物，如土豆、南瓜等，保持清淡饮食，戒烟限酒，限制甜食的摄入，定时监测血糖变化。
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