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林秀红 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 营养科
不建议日常用猪油当食用油,虽然猪油中也含有少量维生素A、维生素E等营养成分,但猪油中的饱和脂肪酸含量较高,相对植物油来说更易造成血脂升高,诱发心脑血管疾病等,对健康不利。
由于猪油有一种特殊的香味,食欲不振的患者可以适量食用以增进食欲,除此以外,日常生活中还是建议选择植物油,并且经常更换不同的品种,如花生油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、玉米油等等(不包括椰子油、可可油、棕榈油),保持饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸在合适的比例里,能让人体更健康。
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韩国泡菜对人体有害还是有益
致癌因素在现代有很多,主要可以分为物理性、化学性、生物性三类。这三类致癌因素在生活中随处可见。除此之外,生活压力过大、生活作息不规律、抽烟饮酒等不良生活习惯也会诱发癌症,并且还有家族性遗传诱发人体患癌... 详细»
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猪油对人体究竟是有益还是有害?一次性告诉你答案
日常生活中,人们炒菜时喜欢加入一些食用油。这些食用油不仅可以防止菜粘锅,还可以让菜更快炒熟,一般用食用油炒出来的菜会更加美味。在现实生活中,常见的食用油有猪油、牛油、花生油、橄榄油、菜籽油等等,不同种... 详细»
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常吃红枣对身体有益还是有害?吃红枣也是有讲究的
红枣是生活中常见的一种食物,对机体健康好处颇多。对于想要养护身体,促进健康的人来说,适当进食红枣可以达到补益身体的效果。很多人出现贫血这种情况后,会经常进食一些红枣,摄入里面丰富的铁离子,从而达到滋养... 详细»
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常吃红枣对身体有益还是有害?多吃红枣有什么影响?
要学会科学、合理地食用红枣,无论是做成茶或者药膳,食用都要有一个度,这样才会对身体有益。 详细»