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郭兮恒 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科
支气管哮喘是一种慢性炎症性疾病，患者常常会出现气道狭窄、黏液分泌增加等症状。除了药物治疗，饮食也有助于缓解症状和提高生活质量。
首先，支气管哮喘患者应该多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素和抗氧化剂，能够增强免疫力和抵抗力，同时也有助于减少哮喘发作的风险。尤其是富含维生素C和维生素E的食物，如橙子、菠菜、胡萝卜等，对支气管哮喘患者尤为重要。
其次，少吃或避免含有过多添加物和防腐剂的食物。这些食物可能会引起哮喘症状加重，如加工肉类、速食食品、饮料等。尽量选择新鲜食材，避免人工添加的化学物质对身体的影响。
此外，支气管哮喘患者应该少食高脂肪和高热量的食物，避免过度肥胖导致身体负担过重。油炸食品、甜点、高糖饮料等都应该限制摄入，以维持健康的体重和身体状况。
最后，多喝水是非常重要的。充足的水分有助于稀释体内的黏液，减轻支气管的炎症和症状。每天建议喝8杯水，均匀分布在一天的各个时间段。
总之，支气管哮喘患者的饮食应该以清淡、健康为主，多吃水果和蔬菜，少吃含有过多添加物和防腐剂、高脂肪和高热量的食物，保持适当的体重和充足的水分摄入。当然，对于每个患者来说，饮食调整应该结合个人情况和医生的建议来制定，以达到最好的效果。
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