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邢艳利 主治医师 中山大学附属第一医院东院 呼吸内科
过敏性哮喘不止七种食物碰不得，过敏性哮喘尽量不要碰奶制品、蛋类、果仁类、水产类等食物。
1、奶制品：奶以及奶制品中含有乳白蛋白、乳球蛋白等多种致敏物质，可能诱发哮喘发作。
2、蛋类：如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋清中含有大量的蛋白，这是诱发哮喘的常见物质，要避免食用。
3、果仁类：核桃、花生、杏仁、开心果等果仁类食物含有丰富的蛋白质，容易引起哮喘。
4、水产类：鱼、虾、蟹等水产品即便煮熟后食用，因含有丰富蛋白，也会诱发哮喘。
过敏性哮喘患者应该以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜水果，也要尽量避免进食生冷辛辣刺激性食物以免刺激呼吸道，加重哮喘的症状。
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过敏性哮喘的病因2
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