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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗患者吃肥肉可能会带来以下危害：
1.升高血脂：肥肉中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平升高，增加血液黏稠度，进而影响血液循环，加重脑梗病情。
2.增加心血管疾病风险：高血脂是心血管疾病的重要危险因素之一，脑梗患者本身就存在心血管疾病的风险，吃肥肉会进一步增加心血管疾病的发生几率。
3.影响血压：肥肉中的钠含量较高，摄入过多会导致体内钠水潴留，增加血容量，进而升高血压。高血压是脑梗的重要危险因素之一，会加重脑梗病情。
4.加重肥胖：肥肉的热量较高，摄入过多容易导致体重增加，肥胖是脑梗的危险因素之一，会加重脑梗病情。
因此，脑梗患者应该尽量避免吃肥肉，选择低脂肪、低盐、低糖的健康饮食，如蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类等。同时，脑梗患者还应该注意控制总热量的摄入，保持适当的体重，戒烟限酒，适量运动，定期复查，以控制病情，预防并发症的发生。
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