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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者能吃芝麻酱和花生酱。
芝麻酱是以芝麻为原料制成的，富含优质的蛋白质、维生素E和B族维生素，以及矿物质如钙、锌和铁。而花生酱则是以花生为主要原料，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等。
对于糖尿病患者来说，芝麻酱和花生酱都是营养丰富的食物，而且它们的蛋白质和脂肪含量可以提供饱腹感，并且有助于控制血糖的上升。然而，糖尿病患者在食用芝麻酱和花生酱时需要注意以下几点：
首先，芝麻酱和花生酱中的脂肪含量较高，糖尿病患者在食用时应当控制用量，避免摄入过多的脂肪，以免影响血脂水平。
其次，芝麻酱和花生酱中也含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者在摄入时应慎重控制用量，注意是否会对血糖产生影响。
最后，芝麻酱和花生酱中还可能含有添加糖或盐，这些都是糖尿病患者应该避免摄入的成分。因此，在选购芝麻酱和花生酱时，建议选择不含添加糖和盐的纯正产品。
总的来说，作为糖尿病患者，适量食用芝麻酱和花生酱是可以的，但需要注意控制用量，选择不含添加物的产品，并且结合自身的血糖情况做出合理的饮食安排。当然，最好的办法还是在饮食方面遵循医生或营养师的建议，科学合理地安排饮食，以达到控制血糖的目的。
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