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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
乳糖是牛奶中主要的碳水化合物，对于大多数人来说，适量摄入乳糖是无害的。事实上，乳糖在人体消化过程中起着重要的作用。
在消化过程中，乳糖会被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖。这些单糖可以被身体吸收和利用，提供能量。对于大多数成年人和儿童来说，他们的身体能够产生足够的乳糖酶来消化乳糖。
然而，有一部分人可能存在乳糖不耐受的情况。乳糖不耐受是指身体缺乏足够的乳糖酶来消化乳糖，导致乳糖在肠道中未被消化和吸收。这可能会引起一些不适症状，如腹胀、腹泻、气胀等。
乳糖不耐受的程度因人而异，有些人可能只能耐受少量的乳糖，而对于其他人来说，即使摄入少量乳糖也可能会引起症状。对于乳糖不耐受的人来说，可以选择低乳糖或无乳糖的乳制品，或者服用乳糖酶补充剂来帮助消化乳糖。
此外，对于那些对牛奶过敏的人来说，牛奶中的乳糖可能并不是主要问题，而是牛奶中的蛋白质引起过敏反应。在这种情况下，需要避免所有含有牛奶成分的食物。
总的来说，对于大多数人来说，牛奶中的乳糖是无害的，并且是一种重要的营养物质。然而，对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的人来说，需要采取适当的措施来管理他们的饮食。如果你对自己是否能够耐受乳糖有疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。
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