吃莲藕会上火？你可别弄错了！

莲藕，这清甜爽脆的食材，是夏日餐桌上的常客。但你是否听过“吃莲藕会上火”的说法？

别急，今天我们就来揭开这个谜团！

莲藕属性大揭秘 🌿

莲藕性凉，富含维生素、矿物质和膳食纤维，是清热凉血、健脾开胃的好帮手！

吃莲藕不仅不会上火，反而有助于缓解燥热，清凉一夏！

食用方式要注意 🍲

清炒莲藕、莲藕汤，都是夏日的美味选择。

烹饪时避免加入过多辛辣、油腻的调料，以免改变莲藕的凉性。

体质差异要知道 🤓

体质偏热者食用莲藕，清热效果更佳。

体质虚寒者适量食用，过量可能引起不适，但并非上火哦！

存放与搭配小贴士 💡

切过的莲藕要贴保鲜膜存放，防止氧化变黑。

避免与大豆、猪肝、白萝卜同吃，以免影响营养吸收。

去火搭配推荐 🍊

莲藕与绿豆、冬瓜等食材搭配，清热去火效果更佳！

夏日炎炎，来一碗莲藕绿豆汤，清凉又解暑！