妊娠糖尿病是一种在怀孕期间发生的糖代谢异常的疾病。粗粮是指未经精细化加工的粮食，富含膳食纤维、B族维生素和矿物质等，对于妊娠糖尿病患者来说，选择合适的粗粮有助于控制血糖。以下是一些适合妊娠糖尿病患者食用的粗粮：
-燕麦：燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖的上升速度，还含有β-葡聚糖，能降低胆固醇，对控制血糖和血脂有益。燕麦可以煮粥或做成燕麦饭，也可以和其他粗粮搭配食用。
-糙米：糙米保留了稻谷的外层，含有较多的膳食纤维、B族维生素和矿物质，能提供饱腹感，有助于控制体重和血糖。糙米可以煮饭或煮粥，口感比较粗糙，可以搭配其他粗粮一起食用。
-玉米：玉米是一种常见的粗粮，含有膳食纤维、B族维生素、叶黄素和玉米黄质等，能促进肠道蠕动，预防便秘，还能保护眼睛。玉米可以直接煮着吃，也可以做成玉米糁、玉米饼等。
-小米：小米是一种营养丰富的粗粮，含有膳食纤维、B族维生素、铁、锌等，能促进消化，预防贫血。小米可以煮粥或做成小米饭，也可以和其他粗粮一起食用。
-高粱：高粱含有较多的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，还含有尼克酸，有助于降低胆固醇。高粱可以做成高粱米饭或高粱粥。
总之，妊娠糖尿病患者可以选择燕麦、糙米、玉米、小米、高粱等粗粮作为主食，注意控制摄入量，并与其他食物搭配食用，以保证营养均衡。同时，患者还需要定期监测血糖，遵医嘱进行饮食和运动管理，以控制血糖水平，确保母婴健康。
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